Risotto con Luganega: la nostra ricetta

Risotto con Luganega: la nostra ricetta

Direttamente dalla tradizione lombarda vi proponiamo oggi la ricetta del risotto con luganega, una tipologia di salsiccia tipica del territorio di Monza. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso arborio100 gr di salsiccia1 bicchiere di vino bianco secco1 cipollettaUn...