Risotto con Luganega: la nostra ricetta

Risotto con Luganega: la nostra ricetta

Direttamente dalla tradizione lombarda vi proponiamo oggi la ricetta del risotto con luganega, una tipologia di salsiccia tipica del territorio di Monza. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso arborio100 gr di salsiccia1 bicchiere di vino bianco secco1 cipollettaUn...
Ferragosto a Como: tra cibo e musica

Ferragosto a Como: tra cibo e musica

Ferragosto è alle porte e, nonostante questo anno particolare, la città di Como offre molte opportunità ai suoi cittadini o ai turisti in visita per regalare loro un ferragosto a Como unico e speciale. Uno tra i tanti eventi in programma è il concerto...
Visitare Como in un giorno

Visitare Como in un giorno

Abbiamo creato per voi un itinerario contenente i principali punti di attrazione per visitare a piedi la città di Como in un giorno, godendo delle sue meraviglie architettoniche e della bellezza del Lago di Como. Arrivando alla stazione di Como San Giovanni la prima...
Arrosto di codino vitello: scopri la nostra ricetta

Arrosto di codino vitello: scopri la nostra ricetta

Direttamente dal nostro libro ricco di ricette di piatti tipici della cucina lariana, la ricetta per la preparazione dell’arrosto di codino di vitello o “ròst da cuin”. Si tratta di una ricetta non molto complicata ma, come tutti sappiamo, la cottura...